تغذیه

پاورپوینت روش های سنجش نسبت درصد چربی شير

دانلود پاورپوینت با موضوع روش های سنجش نسبت درصد چربی شير،
در قالب ppt و در 41 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:

دسته اول: روش‌های حجمی
دسته دوم: روش‌های وزنی
دسته سوم: روش‌های طيفی
روش ژربر
وسایل لازم برای سنجش چربی شير به روش ژربر
1-چربی سنج
2-سانتريفوژ
3-وسائل اندازه گيری
4- حمام آب
معرف‌های لازم برای آزمايش
و …


بخشی از متن پاورپوینت:
روش‌های سنجش نسبت درصد چربی شير به سه دسته تقسيم می‌گردند:
دسته اول: روش‌های حجمی
در
اين دسته از روش‌ها قسمت غيرچرب شير در اسيد سولفوريک حل شده و قسمت چرب
پس از سانتريفوژ کردن در ستون مدرجی اندازه‌گيری می‌شود. روش‌های حجمی بعلت
سرعت در عمل در آزمايش‌های روزانه بکار مي‌روند. مهم‌ترين و متداو‌ل‌ترين روش‌های
حجمی عبارتند از: روش‌های Gerber و Babcock.

دسته دوم: روش‌های وزنی
در
اين روش‌ها چربی شير بوسيله انحلال در يک ماده حلاله چربی استخراج می‌گردد.
روش‌های وزنی از روش‌های حجمی دقيق‌تر بوده و …
دانلود فایل

دانلود فایل”پاورپوینت روش های سنجش نسبت درصد چربی شير”